Køb minimum 1 styk
Rund op til styk
Rund op til styk
Miljøbidrag
Alle ordrer indeholder et miljøbidrag på 34,95 kr. inkl.moms. Vi har valgt et fast miljøbidrag uafhængigt af ordrens omfang og leveringssted for at gøre det nemt for vores kunder at gennemskue miljøbidragets størrelse.
Miljøbidraget er beregnet og sandsynliggjort ud fra de miljøomkostninger, som Lomax samlet set årligt forventer at afholde. Disse miljømæssige omkostninger dækker over:
- Miljøgebyrer, som vi bliver pålagt af PostNord og andre pakkeleverandører.
- Miljøgebyrer og punktafgifter begrundet i miljømæssige hensyn, som vi bliver pålagt af vores vareleverandører.
- Brugen af genanvendelig emballage, papirtape og fyld, der medfører højere omkostninger for os.
- Korrekt sortering af store mængder affald i henhold til lovgivningen.
- Bæredygtig strøm og CO2 afgifter.
Relaterede varer
ProfiCook Sous Vide kogestav
Giver et perfekt mørt resultat hver gang - velegnet til både kød, fisk og grøntsager
Sous Vide er fransk og betyder “under vakuum”. Med denne Sous Vide kogestav er du klar til at kaste dig ud i sous vide-kunsten, som er en bestemt form for tilberedning af vakuumpakkede fødevarer i et vandbad ved konstant lav temperatur over lang tid, så resultatet bliver utroligt mørt og sikrer at alle fødevarer bibeholder deres gode smag, mineraler og vitaminer.
ProfiCook kogestaven er fremstillet i et let, kompakt og pladsbesparende design, som sikrer en nem transport og opbevaring af enheden, når denne ikke er i brug. Kogestaven er udstyret med et informativt LED-display på toppen af enheden og viser den aktuelle temperatur, den indstillede temperatur samt tiden, så du hele tiden har overblikket over processen.
Tilberedningen:
Fødevarerne marineres eller krydres og vakuumpakkes i en fødevareegnet vakuumpose - Kødstykker bør vakuumpakkes enkeltvist, eller sikres at de ligger ved siden af hinanden i posen, så de ikke overlapper. Denne ProfiCook sous vide stick skal anvendes sammen med en beholder - fx en gryde, eller anden beholder som tåler vand og varme. Placer kogestaven på kanten af beholderen og fyld vand i. Tænd for kogestaven og nedsænk de vakuumpakkede fødevarer i vandet, når den rette temperatur er opnået. Kogestaven sikrer en konstant lav temperatur i længere tid, hvilket giver en ensartet og optimal tilberedning - yderst velegnet til billige kødudskæringer, som kan opnå næsten samme mørhed og mere smag, som de dyrere udskæringer ved tilberedning med sous vide.
Tip! Læg først de vakuumpakkede fødevarer i vandet, når det har den ønskede temperatur - På denne måde sikrer du at fødevarene ikke står i længere tid ved temperaturer, der kan fremkalde bakterievækst.
- Type: Kogestav(stick) - sous vide tilbereder
- Perfekt tilberedning af fx bøffer, kylling, fisk, grøntsager mm.
- Passer til beholdere på op til 15 liter
- Kompakt og pladsbesparende design
- Slukker automatisk ved for lav vandstand
- Timer-funktion op til 99 timer
- Vandcirkulation 7-8 liter/min
- Effekt: 800 W
- Cirkulationspumpe: Ja
- Kapacitet: 15 liter
- Grader: 0-90°C
- Interval: 0,5°C
- Mål(HxBxD): 13,0 x 11,0 x 45,0 cm
- Vægt: 1,1 kg
Alternative produkter
Produktdetaljer
| Varenr. | 70016040 |
|---|---|
| Mærke | ProfiCook |
| Type | Sous Vide |
| Producentvarenr. | 501126 |
| EAN nummer | 4006160011265 |
Produktenheder
| Styk | 1 stk. |
|---|---|
| Karton | 2 stk. |
