Lomax - Det var nemt.

Har du spørgsmål? Så ring 47 36 80 00
ProduktbeskrivelseBedømmelser

AM-Amarone della Valpolicella 3 stk. i trækasse

Leveres i flot kasse, så den er perfekt som vingave!

Varenr.: 60018610
Køb flere og SPAR - se flere priser her
Total for 1 stk: 699,00 kr.
(873,75 inkl. moms)
stk
Gratis levering over 800 kr
Leveringtid: Forventet 7-9 hverdage

AM-Amarone della Valpolicella - 3 stk. i elegant trækasse

Den kommer fra Veneto i distriktet Valpolicella lige nord for Verona. Amarone della Valpolicella DOC er fremstillet på Corvina, Rondinella og Molinara druer. Den er produceret efter den kendte metode som romerne kaldte ”appassimento” (druetørring).

Druerne plukkes i september-oktober og  de bedste klynger lægges til tørre på bambusstativer i mindst 4 måneder. I denne perioder taber druerne mindst 40% af deres vægt og har et koncentreret sukkerindhold. Efter presning gærer mosten i 20 dage på egetræsfade. Den færdiggærede vin lagres 18 måneder på egetræsfade.

Amarone della Valpolicella DOC har en dyb mørk rubin rød farve med svag violet kant.

Smagen: Den har en kraftig bouquet af  solbær og mørke kirsebær, med en attraktiv antydning af kaffe og kakao i den fyldige smag af modne frugter.Vinens struktur og høje alkoholniveau giver denne Amarone en flot lang eftersmag.

Vinen er god til: Perfekt til kraftige retter som andesteg, osso buco, rødt kød, men en god gorgonzola med lækkert friskbagt brød kan også anbefales.