Ca'Isidora Ripasso, rødvin

Super lækker Ripasso - god til svamperisotto, kød og modne oste

Valipolicella Ripasso Superiore DOP 2013 (Ca' Isidora)

Super lækker Ripasso produceret af 80% Corvina, 15% Rondinella og 5% Molinara druer. Vinhuset Ca' Isidoras vinmarker ligger på de solrige bjergskråninger i Valpolicella regionen 150-300 meter over havet. De udvalgte druer bliver håndplukket i oktober. Herefter bliver de gæret med kvaset fra husets Amarone, hvilket giver et højere alkoholindhold, en dybere farve og en vin med mere karakter og smag.

Valipolicella Ripasso Superiore bliver lagret i 12-18 måneder på franske egetræsfade. I glasset fremstår vinen med en dyb og klar rubinrød farve. Den har en karakteristisk duft af blomme og kirsebær med et strejf af læder.

Bør åbnes 1 time før servering og nydes ved 20 grader Celsius.

  • Smagen: Vedholdende med behagelige toner af træ. En velafbalanceret vin med bløde tanniner
  • Alkohol: 14%
  • Passer godt til: Risotto med svampe, rødt kød, vildt, stegeretter og modne oste


Valipolicella Ripasso Superiore har fået flotte anmeldelser flere steder:

Din Vinguide, november 2016: 91 point

"Mørke bær i duften. Intens i smagen og meget fyldig. Masser af kirsebær, krydderier, kaffepulver og vanilje i smagen. Lang krydret i slutningen."

Ekstrabladet, 15. april: 5/6 stjerner

"Mørke bær i duften. Intens og meget fyldig. Masser af kirsebær, krydderier, kaffepulver og vanilje i smagen. Lang og krydret i afslutningen."

Vinavisen.dk, uge 21/2017:

"Glimrende rødvin, der fylder i bredden og langt ud i eftersmagen og bærer sine procenter med værdighed. En god, ren frugtsmag, bløde tanniner og en lille sødme.

Varenr. 60001390
Antal Pris / vare Spar

Minimumskøb 6 flasker

Køb minimum 6 flasker

Sælges kun a 6 flasker.
Rund op til flasker
Indtast gyldigt antal
NB: Antallet vil medføre anbrud.
Rund op til flasker
1.267,50 kr. inkl. moms
Levering: Forventet 7-9 hverdage 14 dages fuld returret

Produktdetaljer

Varenr. 60001390
Oprindelsesland Italien
Type Rødvine
Mærke Ca' Isidora

Produktenheder

Flaske 1 flaske
Stk. 1 flaske

Bedøm produkt