Noughty Blanc Alkoholfri Hvidvin
Forfriskende alkoholfri Chardonnay og Chenin Blanc blend
Noughty Blanc Alkoholfri Thomson & Scott
Noughty blanc er lavet på Chardonnay og Chenin Blanc druer fra det kølige Western Cape region i Sydafrika. Vinmarkerne nyder godt af de kølige vinde fra atlanterhavet der tager toppen af temperaturen og dermed sikre friske druer med et godt syreniveau, der er så vigtigt for at bibeholde en frisk note i alkoholfri vine.
Druerne fermenterer 14 dage ved 14-15° og der gøres alt for at undgå oxidation så den klare frugt bevares. Vinen modner på gæren i to måneder for at øge kompleksiteten.
Vinen afalkoholiseres ved at slynge vinen blidt under vakuum ved lav temperatur, alkoholmolekylets tyngde gør det så muligt at suge det ud af vinen.
Denne nænsomme proces sikrer at vinen beholder sin friske syre med farve, krop og liflige smag intakt.
- 75 cl.
- Type: Hvidvin
- Alkoholprocent: 0,5 % - Alkoholfri
- Land: Sydafrika
- Område: Cape South Coast
- Drue: 60% Chardonnay, 40% Chenin Blanc
- Anbefales til: Aperitif, Asiatiske retter, Fisk, Fjerkræ (lyst kød), Gris, Lette grillretter, Ost (faste), Skaldyr.
- Vinen er vegansk
Alternative produkter
Produktdetaljer
Varenr. | 60146260 |
---|---|
Type | Hvidvine |
Drue | Chardonnay |
Oprindelsesland | Sydafrika |
Mærke | Thomson & Scott |
EAN nummer | 6002339001905 |
Produktenheder
Flaske | 1 fl. |
---|---|
Karton | 6 fl. |