Gastrobakke 1/1 GN, stål, 2,5 L

Gastrobakke 1/1 GN, stål, 2,5 L

Disse robuste Gastrobakker i rustfrit stål er den ideelle løsning til storkøkkener, kantiner og cateringindustrien. De lave gastrobakker er et alsidigt værktøj i ethvert professionelt køkken, ideelle til en bred vifte af anvendelser. Fra servering af delikate kolde retter som sushi og tapas i buffetindstillinger, til bagning af cookies og brød. Deres lave sider fremmer jævn stegning og er perfekte til ristning af kød og grøntsager. Disse bakker er også fremragende til marineringsprocesser og kan effektivt bruges til dekorative formål ved caterede events. Let at håndtere og fremstillet til både visuel appel og praktisk anvendelighed, de lave gastrobakker forbedrer præsentation og funktionalitet i køkkenet.

• GastroNorm:  1/1 GN
• Kapasitet: 2,5 L
• Mål (LxBxH): 53 x 32,5 x 2 cm
• Materiale: Rustfrit Stål
• Temperatur: -40 °C - +300°C
• Kompatibel med almindelige storkøkkenapparater
• Kan stables

Organiser, opbevar og præsenter dine fødevarer effektivt og stilfuldt med gastrobakker.

Ved at anvende gastrobakker i rustfrit stål sikrer du en problemfri integration i dit køkkenudstyr, hvilket optimerer arbejdsprocesser og opbevaring. Disse bakker tilbyder ikke kun praktisk opbevaring men også høj hygiejne og let rengøring, essentielt for ethvert travlt køkken. Når du tilføjer låg til gastrobakkerne kan du nemt opretholde høj hygiejne, beskytter maden mod forurening, bevarer friskheden under opbevaring i køleskabe eller fryser, og sikrer sikker transport uden spild.

Forstå Gastronorm Systemet

Gastronorm (GN) systemet er en international standard, der definerer målene for køkkenudstyr og beholdere. Størrelserne er normalt angivet som GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3 osv., hvor tallet efter GN angiver brøkdelen af den fulde GN 1/1 størrelse. En GN 1/1 bakke måler typisk 530 mm x 325 mm, og de andre størrelser er brøkdele eller multipler af disse dimensioner.
Det universelle GN-mål sikrer, at bakken passer perfekt i de fleste termokasser, industriovne, varmeskabe, stikvogne og køleskabe anvendt i branchen.