Scanpan Classic Wok, 32 cm.

Scanpans Classic serie er den originale, stilrene og tidløse serie, særlig skabt til gas- og glaskeramiske komfurer. Serien er lavet med en fremragende non-stick belægning, Scanpans egen berømte originale belægning. Belægningen har en enorm slidstyrke, og samtidig er den let at rengøre! Belægningen er så stærk, at den endda tåler brug af metalredskaber på den. Der findes mange forskellige dele i serien, kontakt os hvis du efterspørger andre dele i serien.

Classic serien er støbt i genanvendt aluminium med en specialdesignet bund i rustfrit stål, som sikrer en jævn og hurtig varmefordeling. Fordi serien bruger et minimum af materialer, sikrer du dig, at dine gryder og pander vil varme hurtigere op på dit gas- eller glaskeramiskekomfur, sammenlignet med gryder og pander der har flere lag, af for eksempel en yderskal af rustfrit stål. Fordi kogegrejet er støbt i ét, vil varmen sprede sig jævnt og hurtigt i bunden og på siderne. En anden fordel ved en helstøbt aluminiums pande eller gryde er, at den vejer utrolig lidt, fordi aluminium er væsentlig lettere end mange andre materialer.

Håndtaget er lavet i bakelit og har et patenteret låsesystem, således at håndtaget ikke bliver løse eller varme. Den brede bund sikrer et godt varmeoptag, og at wokken står stabilt på kogepladen. Den ekstra store stegeflade, gør den genial til tilberedning af asiastiske retter, prøv for eksempel med en wokret af nudler, grøntsager og kylling, en klassisk stir-fry eller stegte ris med æg. Wok panden tåler ovnvarme helt op til 250­°C. Du bestemmer selv om du vil stege med eller uden fedtstof på panden.

Specifikationer: 

• Diameter: 32 cm.
• Bunddiameter: 14,6 cm.
• Farve: Sort
• Komfurtype: Alle, pånær induktion.
• Tåler op til 250°C i ovn
• Materiale: Helstøbt i genanvendt aluminium med en rustfrit stål bund. Non-stick belægning. Håndtag i bakelit.
• Tåler opvaskemaskine (håndopvask anbefales)
• Vægt: 1,61 kg.

Scanpan – Dansk kogegrej siden 1956

Scanpan er kendt i så vel indland som udland, for sin produktion af kvalitetskogegrej. Med en dyb forankring i dansk håndværksteknik, fremstiller virksomheden sine produkter på egen fabrik i Danmark. Udover gryder og pander, har Scanpan tilhørende sortimenter med samme fokus på kvalitet og design, indenfor knive, To-Go produkter og meget mere.