Edge de Élite Damaskus Kokkekniv 20 cm

Præcision, skønhed og styrke i én og samme kniv

Edge de Élite 8” kokkekniv er det ideelle valg for den seriøse madentusiast, der værdsætter både funktion og æstetik. Smedet i 67 lag japansk high-carbon stål forener kniven imponerende skarphed med lang holdbarhed og sublim balance. Det håndpolerede blad skærer ubesværet gennem både sarte og hårde råvarer, mens det ergonomiske greb sikrer komfort – selv ved længere tids brug.

Designet er ikke kun en fryd for øjet, men også et udtryk for professionel performance. Med denne kniv i hånden får du et skæreværktøj, der gør madlavning til en intuitiv og inspirerende oplevelse.

• Klinge: 8” (ca. 20 cm)
• Ståltype: 67 lag japansk VG-10 high-carbon stål
• Hårdhed: Ca. 60-62 HRC
• Håndtag: Ergonomisk formet
• Anvendelse: Universalkniv til kød, grøntsager og frugt
• Rengøring: Håndvask anbefales