• Fri fragt over 800 kr. ekskl. moms
  • /  Dag til dag-levering
  • Trustpilot

Montagnana Chianti Governato DOCG | Rød | 75 cl

Velegnet til vildtretter, sprød andesteg eller braiseret oksekød

Varenr. 1807400
Antal Pris / vare Spar

Minimumskøb 6 flasker

Køb minimum 6 flasker

Sælges kun a 6,0 flasker.
Rund op til flasker
Indtast gyldigt antal
NB: Antallet vil medføre anbrud.
Rund op til flasker
765,00 kr. inkl. moms
Levering: Forventet 3-5 hverdage

5 af 5 stjerner i Vinavisen.dk

Montagnana Chianti Governato DOCG

Farven er tæt og mørkrød. Duften er indbydende og koncentreret med aromaer af mørke bær. Den saftmættede smag af blandt andet modne, sorte kirsebær og en anelse lakrids er usædvanlig fyldig, og har desunden en elegant harmoni mellem lidt druesødme og lidt tannin i den lange og overbevisende afslutning. Den er velegnet til eksempelvis vildtretter med waldorfsalat, den sprøde andesteg med det mangfoldige tilbehør eller braiseret oksekød.

Den italienske vinproducent Le Chiantigiani er bosiddende i byen Tavarnelle Val De Pesa, midtvejs mellem Firenze og Siena i det centrale Chianti-distrikt. Le Chiantigiani fremstiller en stribe toskanske vine efter de gængse og traditionelle metoder. Som noget ganske nyt og spændende, har Tenimenti Montagnana nu genoptaget den gamle og næsten glemte, toskanske fremstillingsteknik ved navn Governo.

Governo, der kan minde om Ripasso-metoden fra Valpolicella, består i, at man tilsætter druesaft fra senthøstede og delvist tørrede druer til den netop færdiggærede most. Herved opstår en ny gæring i mosten, og resultatet bliver en Chianti Governato, der besidder en væsentligt større koncentration af smags- og duftstoffer, samt en mere fremtrædende druesødme og et lavere syreindhold. Montagnana Chianti Governato DOCG er fremstillet på 90% Sangiovese og 10% Canaiolo.

  • Indhold: 75 cl
  • Land: Italien
  • Område: Chianti
  • Hus: Le Chiantagiane
  • Art: Rødvin
  • Druer: Sangiovese og Canaiolo
  • Alkoholprocent: 13 %

Produktdetaljer

Varenr. 1807400
Type Rødvine
Drue Sangiovese
Drue Canaiolo
Oprindelsesland Italien
Mærke Le Chiantigiane
EAN nummer 8016608004311

Produktenheder

Flaske 1 flaske
Karton 6 flasker

2 produktbedømmelser

Gennemsnitlig bedømmelse:
Af Charlotte Meincke - 13. februar 2013
Dejlig velsmagende vin som er en perfekt ledsager til den gode flæskesteg
Af Metroselskabet - 03. august 2012
Rigtig god vin til prisen

Andre kunder så også