Friularo Bagnoli Riserva | Rød | 75 cl
Fremragende til rødt kød, vildt, kraftige oste eller mørk chokolade

Friularo Riserva
Italiensk rødvin fra DOC-distriktet Bagnoli, der er beliggende syd for Padova, i den østlige del af regionen Veneto. Vinen er fremstillet på den lokale druesort, Friularo, der også kaldes Raboso. Druesorten dyrkes stort set kun i denne del af Italien, og den er kendt for at give robuste og længelevende vine.
Friularo Riserva fremstår med en flot mørk granatrød farve. Duften er en eksplosion af aromaer med toner af kirsebær. Smagen er elegant og meget behagelig med en lang og vedvarende eftersmag med modne tanniner.
Fremragende som ledsager til rødt kød, vildt, kraftige oste, men kan også nydes til mørk chokolade. Serveres ved 18-22 °C. trækkes op en times før servering og nydes af store glas.
Friularo Riserva er fremstillet efter en meget gammel og historisk kendt metode, der egentlig var gået i glemmebogen, og som blev taget til ære og værdighed igen i ny tid. Fremstillingsmetoden består for det første i, at druerne høstes meget sent på året i november. De indskrumpede druer lægges herefter til tørre i et enkelt lag, indtil den ønskede koncentration af sukker og smagsstoffer er opnået. Druerne presses nænsomt, og den efterfølgende gærings- og macerationsproces, der omfatter både most og drueskind, varer mindst en måned.Den afsluttende lagring af vinen indbefatter først hele 36 måneder på små barriques af fransk eg og derefter yderligere 36 måneder på store 5000-liters egefade.
- Indhold: 75 cl
- Land: Italien
- Område: Veneto
- Hus: Il Fondatore
- Art: Rødvin
- Drue: Friularo (Raboso)
- Alkoholprocent: 15 %
- Serveringstemperatur: 18-22 °C
Alternative produkter
Produktdetaljer
Varenr. | 1804680 |
---|---|
Type | Rødvine |
Drue | Friularo |
Oprindelsesland | Italien |
Mærke | Il Fondatore |
EAN nummer | 8007739592983 |
Produktenheder
Flaske | 1 flaske |
---|---|
Karton | 6 flasker |